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MENU' VEGETARIANO CAPODANNO 2017 - VIA GRAMSCI

Domenica 31 dicembre 2017

Cenone con menù egetariano presso il Ristorante "Via Gramsci" nell'omonima via.

Ristorante Via Gramsci
Via Antonio Gramsci, 25
Foligno
INFO:
+39 0742 67 311
+39 92 71 92 299
info@serendpt.it


 

 

 

MENU' VEGETARIANO CAPODANNO 2017 - VIA GRAMSCI
 

MENU' VEGETARIANO CENONE DI CAPODANNO
c/o RISTORANTE "VIA GRAMSCI"

in abbinamento all'evento


"NYE The Imaginarium - Guest: PEGGY GOU"
domenica 31 dicembre 2017
ore 21.00

 

ENTRÉE:

Hummus, insalata di carciofi, burrata alle erbe
Tartare di zucchine e avocado, cialda alla Quinoa, coulisse di patate viola
Insalatina di spinaci, noci e pecorino
Quiche di cardi, parmigiano 36 mesi, setacciata di broccoli
 

PRIMI:

* Risotto selezione Carnaroli con zafferano della Pieve
* Crespella di castagne con ricotta di bufala e zucca
 

SECONDI:

Melanzana ripiena, millefoglie di patate, timballo di verdure
* Guazzetto di lenticchie di Castelluccio di Norcia
 

DESSERT

Minestrone dolce di San Silvestro


BEVANDE

* Viniri Rossi DOC della Regione, acqua e caffè compresi

 



CENONE + PARTY € 65

per prenotazioni: CENONE MENU' VEGETARIANO VIA GRAMSCI + INGRESSO



Ristorante Via Gramsci - Via Antonio Gramsci, 25 - Foligno